(东西问·速读)谷爱凌：我喜欢吃饺子，也喜欢吃汉堡

　　中新社北京3月21日电 (高楚颐)“我看人们做不同的事，穿不同的衣服，吃不同的食物，都觉得很好。我特别喜欢吃中国饺子，在美国时也很喜欢吃汉堡，所以对于不同的文化，都去喜欢和欣赏是最好的。”近日，中国队女子自由式滑雪运动员谷爱凌接受中新社“东西问”专访时谈及自己的成长故事。

　　谷爱凌在北京2022年冬奥会自由式滑雪女子坡面障碍技巧资格赛后吃韭菜盒子。中新社记者 翟羽佳 摄

　　在多元文化环境中长大的谷爱凌，总能感受到不同文化之间交流给她带来的影响和帮助。去年的一次滑雪活动中，谷爱凌曾与来自美国、法国、瑞士、瑞典、挪威等国的七八个女孩住在一起，互相分享不同国家的文化和美食。她回忆道：“第一天晚上我给大家做饺子。我从小就跟着奶奶一起包饺子，虽然会包，但没有自己和过面，于是给奶奶打电话询问比例，要放多少水多少面。我又去超市买了很多韭菜，带着所有人一起学一起包，像一个大家庭。最后大家包出了不同形状，边玩边笑。”

　　后来，挪威的朋友对谷爱凌说，她通过包饺子学习到了中国文化，自己永远不会忘记这一美好瞬间。

　　“很多人认为滑雪翻个跟头就结束了，并非如此，我们通过滑雪和运动有了更深入的交流，这真的能改变人生。”在谷爱凌看来，体育是促进文化交流的一种好方式。

　　“我也喜欢传播中国文化，因为很多人不太了解，又都想去学习、去欣赏，只是不知如何去做。”谷爱凌表示，在帮助他人认识理解不同文化的同时，自己也会收获很多快乐，因为分享是所有人都喜欢做的事。(完)